6月24日，创新餐饮连锁企业“五爷拌面”宣布完成3亿元A轮融资，本轮融资由鼎晖VGC领投，B资本王岑跟投。据悉，此次融资是中国餐饮界A轮最大一笔融资。

据了解，五爷拌面创立于2018年1月，是一家主打拌面的中式快餐品牌。通过自营+加盟的方式，五爷拌面目前门店数量已经突破700家。(记者 郭秀娟 实习记者 燕慧)