卫龙集团不断推陈出新，20年来始终新潮

根据BBC纪录片《中国新年》对辣条的定义,它是“中国25岁以下年轻人最受欢迎的零食”,并指出辣条的市场规模已达到每年500亿元。顺应时代潮流,卫龙集团精心设计产品,不断推陈出新,显示出健康的发展活力。那么,这里面究竟有什么秘密?

卫龙极大程度上保障食品安全,打好推陈出新的基础。食品是人类活动的能源供应,食品安全直接关系到人们的健康和生命安全。为了确保食品安全,早期卫龙集团董事长便投资数百万从欧洲购买了一条昂贵的生产线,并将包装机从半自动改为全自动。同时,在卫龙内部建立了产品技术标准体系和质量管理控制体系,专门成立了质量管理机构,聘请了一批具有专业团队的质量检验机构。在这基础上,卫龙集团在原料品质的把控方面也投入了很大的心血。卫龙集团采用精选优质小麦,一级大豆油的原料,通过自有的三大研发中心和非油炸的0反式脂肪、0防腐剂、0甜蜜素的工艺,去精心完成每一包卫龙的辣条的美味,多年来更是不断改进配方,改善生产工艺技术。这么多年来,也正是凭借着先进的工艺和高品质的产品,深深占据消费者心智,实现了稳健发展。

在保障食品安全的基础上,卫龙集团持续推陈出新,研发出多种潮流新品。卫龙集团研发团队常年在全国研究考察,专门设立了辣味休闲食品中央研究院,经过专业研发人员对产品口味、配料、包装等的体验论证,研发辣条新品。在这过程中,卫龙集团研发出无数产品,如风吃海带、亲嘴烧、78°卤蛋等等,多地适配,并得到了有关部门的大力支持,也为辣条市场开拓出一条明晰的成功道路。